For nye restauranter
Skal dere åpne et sted med plantebasert mat? Dere får hele konseptet vi drev i fem år – meny, oppskrifter, kalkyler og leverandører – tilpasset deres lokale.
Dette får dere
Ferdig meny: bowls, vafler, burgere, pizza, gryter, kaker og drikke – plantebasert eller med kjøtt
Oppskrifter med mengder, kalkyler og innkjøpslister
Allergenoversikt for hver rett
Leverandørliste: grossist, frukt og grønt, brød, kaffe, drikke og emballasje
Rutiner for å lage stort, fryse ned og ta opp – så svinnet holdes nede
Vi står på kjøkkenet sammen med dere før og etter åpning
Pris
Alle priser eks. mva.
Oppstartspakken · fra 149 000 kr
Hele konseptet, tilpasset deres lokale og meny. Endelig pris avhenger av omfang.
Ekstra dag på kjøkkenet · 9 900 kr
Inkludert reise og overnatting. For dere som vil ha oss med litt lenger.
Vil dere bare ha noen av rettene? Se retter og priser.